Weine

Zidre 2019

Apfelschaumwein, spontan vergoren und spontan versektet.

Unfiltriert, ohne Zusätze, nicht degorgiert. 27 Monate auf der Hefe

Alk.: 6,5 vol%, Brut Nature

Zidre 2020

Apfelschaumwein, spontan vergoren und spontan versektet.

Unfiltriert, ohne Zusätze, nicht degorgiert. 15 Monate auf der Hefe

Alk.: 6,5 vol%, Brut Nature

Zidre 2021

Verfügbar ab Herbst 2023

Cuvée Brut Nature 2021

Verfügbar ab Winter 2023

Ancestrale 2023

Verfügbar ab Sommer 2024